La ferme Henjatunet réunit plusieurs exploitations traditionnelles sur les hauteurs de Leikanger, dans le hameau d'Henjum, surplombant le Sognefjord. Vergers, élevage ovin, bâtiments anciens et tumulus vikings se côtoient sur un site agricole encore en activité, qui ouvre ses portes aux visiteurs sur réservation.

Pourquoi visiter Henjatunet

Henjatunet ne se résume pas à une visite agricole. Le site combine trois dimensions rares à trouver réunies : un patrimoine bâti ancien avec l'Eggjastova de 1765, des traces archéologiques vikings sous forme de tumulus, et une production fruitière vivante (pommes, poires, prunes) transformée sur place en cidre, jus et lefse. La ferme reste exploitée par ses propriétaires, ce qui distingue l'expérience d'un musée de plein air. La situation géographique, à environ 100 mètres au-dessus du Sognefjord, offre par ailleurs un panorama sur l'un des fjords les plus longs de Norvège.

Histoire et patrimoine bâti

Henjatunet regroupe plusieurs fermes historiques du hameau d'Henjum, dont l'Eggjagarden. Le bâtiment principal, l'Eggjastova, a été construit en 1765 et constitue le cœur patrimonial du site. Sa structure en bois, son agencement intérieur et ses matériaux témoignent de l'architecture rurale du Sogn au XVIIIe siècle.

À proximité immédiate, plusieurs tumulus vikings rappellent que la zone d'Henjum est habitée et cultivée bien avant l'époque moderne. Ces tertres funéraires, intégrés au paysage agricole, font de la promenade autour de la ferme une lecture stratifiée du territoire : couches médiévales, agriculture traditionnelle norvégienne, et exploitation contemporaine se superposent sur les mêmes parcelles.

Que voir et que faire sur place

• Visite guidée de la ferme : parcours commenté des bâtiments historiques, dont l'Eggjastova, et présentation des activités agricoles actuelles.
• Vergers et tumulus vikings : promenade à travers les plantations de pommiers, poiriers et pruniers, avec passage près des sépultures vikings et points de vue sur le Sognefjord.
• Dégustation des produits maison : cidre, jus de fruits pressés sur place et lefse (galette traditionnelle norvégienne) élaborés à partir des récoltes de la ferme.
• Repas dans l'Eggjastova : sur réservation, possibilité de prendre un repas dans le bâtiment de 1765, autour d'une cuisine basée sur les produits locaux.
• Élevage ovin : observation des moutons, partie intégrante de l'activité de la ferme.
• Événements privés : Henjatunet accueille également séminaires, ateliers et réceptions familiales.
• Vente de produits : en saison, fruits frais et jus artisanaux peuvent être achetés sur place.

La ferme privilégie des pratiques agricoles naturelles et durables, avec transformation directe des fruits récoltés.

Informations pratiques

• Adresse : Henjavegen 40, 6863 Leikanger, Norvège.
• Réservation : visites uniquement sur réservation préalable.
• Durée : compter 1 à 2 heures selon la formule choisie (visite simple, visite avec dégustation, repas).
• Altitude : environ 100 mètres au-dessus du Sognefjord, vue dégagée sur le fjord.

Quand venir

Les visites sont proposées toute l'année sur réservation, mais la période la plus intéressante reste l'été et le début de l'automne (juin à septembre). C'est à cette saison que les vergers sont en activité, que la récolte des pommes, poires et prunes s'organise, et que la production de jus et de cidre bat son plein. Le printemps offre la floraison des arbres fruitiers ; l'hiver, plus calme, conserve l'intérêt patrimonial mais réduit la dimension agricole vivante de la visite.

Comment s'y rendre

Henjatunet se situe à quelques minutes en voiture du centre de Leikanger, sur la route Henjavegen. La voiture reste le moyen le plus pratique pour rejoindre le hameau d'Henjum, en raison du dénivelé et de la distance depuis le bord du fjord. Des bus locaux desservent Leikanger et la rive nord du Sognefjord, complétés par des taxis pour les derniers kilomètres. Depuis Bergen ou Oslo, l'accès se fait par la route, avec traversées en ferry selon l'itinéraire choisi.

À voir dans les environs

La région du Sognefjord se prête à un itinéraire élargi. À l'ouest, le Nærøyfjord, classé au patrimoine mondial, prolonge la découverte des bras les plus étroits du système. Plus au nord, le Geirangerfjord offre un autre paysage emblématique de la côte ouest. Pour un séjour combinant fermes-vergers et infrastructures, le pont d'Hardanger donne accès à une autre région fruitière majeure du pays.

Hébergement à proximité

Le Leikanger FjordHotel, à environ 1,4 km de Henjatunet, propose des chambres au bord du fjord, un restaurant et un espace bien-être avec sauna et jacuzzi (catégorie 4 étoiles à confirmer auprès de l'établissement). Des locations saisonnières (appartements, maisons) sont également disponibles à Leikanger pour les séjours plus autonomes ou prolongés.

Questions fréquentes

Préparer votre voyage

Henjatunet s'intègre naturellement dans un itinéraire autour du Sognefjord, entre patrimoine viking, vergers et fjords classés. Pour construire un circuit complet, consultez nos voyages en Norvège.